배나라 부부의 영농일기
배나라 배 상품기준표
배나라 배 재배법
배를 잘 고르는 법
배를 잘 먹는 법
조상의 숨소리
BOX 외부의 표시사항이 정확히 기재되어 있는지 먼저 확인한다.
- 어떤 품종 (원황, 화산, 신고, 추황) 인지 알아본다.
- 무슨 등급 (특, 상, 보통) 에 체크되어 있는지 확인한다.
- 개수와 중량은 정확히 적혀 있는지 확인한다.
- 생산자의 주소, 성명, 전화번호가 있는지 알아본다.
좋은 배 고르는 요령
- 모양 : 둥글며 원형 또는 장원형에 가까운것
- 색깔 : 맑고 선명한 담 · 황갈색 (신고) 및 품종고유의 색을 띤 것
- 크기 : 어느 정도 적당히 큰 것 (15Kg : 25개 전 후)
- 과육 : 육질은 연하고 석세포가 적으며 과즙이 풍부한 것
- 맛과 향 : 신맛이 적고 당도가 높으며 향이 있는 것
- 과피 : 과일의 두께가 얇아 보이고 윤기가 나며 미려한 것
- 고르기 : 위의 사항을 염두에 두고 원황 · 화산 · 풍수 같은 조 · 중생종을 고를 때는
               엄지와 중지로 과일의 옆구리를 눌러보아서 들어가는 느낌이 없고 단단한 것을 고른다.
 
 
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